Στις 4-7 Απριλίου 2024, οι μαθητές και οι μαθήτριες του Γυμνασίου Τυχερού συμμετείχαν στο 1ο Μαθητικό Περιβαλλοντικό Συνέδριο του Εθνικού Εκπαιδευτικού Δικτύου Δράσης «Κωνσταντινούπολη-Θεσσαλονίκη, μια Εκπαιδευτική Συνύπαρξη – Πολίτες της Πόλης, Έλληνες της Οικουμένης», το οποίο πραγματοποιήθηκε στην Κωνσταντινούπολη, στο Ζωγράφειο Λύκειο, υπό την αιγίδα του Οικουμενικού Πατριάρχη κ.κ. Βαρθολομαίου. Σκοπός του συνεδρίου, που είχε έντονο εκπαιδευτικό χαρακτήρα, ήταν η παρουσίαση του έργου των μαθητικών ομάδων του Εθνικού Δικτύου, χτίζοντας γέφυρες επικοινωνίας και συνεργασίας μεταξύ μαθητών και εκπαιδευτικών από σχολεία της Ελλάδας και της ομογένειας σε θέματα περιβάλλοντος και αειφορίας.
Κατά τη διάρκεια του συνεδρίου, οι μαθητές παρουσίασαν την εισήγηση με τίτλο: «Πολίτικη Κουζίνα. Μια κιβωτός της διατροφικής παράδοσης». Η εργασία αναπτύχθηκε στο πλαίσιο του προγράμματος σχολικών δραστηριοτήτων «Αειφόρο Σχολείο: Πολιτιστική Διαχείριση και Βιώσιμη Ανάπτυξη», με τη συμμετοχή του σχολείου στο Εθνικό Θεματικό Δίκτυο Εκπαίδευσης «Διατροφή, Περιβάλλον και Υγεία» (ΚΠΕ-ΚΕΠΕΑ Ιεράπετρας), υπό τον συντονισμό της καθηγήτριας κ. Ειρήνης Αμοργιανιώτη ΠΕ02.
Μέσα από την έρευνα για την Πολίτικη Κουζίνα, τα παιδιά δεν προσέγγισαν τη διατροφή απλώς ως βιολογική ανάγκη, αλλά ως ζωντανό πολιτισμικό αγαθό και φορέα ιστορικής μνήμης. Παράλληλα, η παρουσίαση σε ένα ιστορικό ίδρυμα της ομογένειας, όπως το Ζωγράφειο Λύκειο, ενίσχυσε την αυτοπεποίθηση, την κριτική σκέψη και τις επικοινωνιακές τους δεξιότητες. Μετατρέποντας τη γνώση σε βίωμα, λειτούργησαν ως ενεργοί «πρεσβευτές» του σχολείου τους, καλλιεργώντας την οικολογική τους συνείδηση και εμπεδώνοντας την έννοια του οικουμενικού πολίτη.
Υπεύθυνες Εκπαιδευτικοί: Ειρήνη Αμοργιανιώτη ΠΕ02 και Ευδοξία Ισηδωρίδου ΠΕ04.04
No comments:
Post a Comment