Στις 4-7 Απριλίου 2024, οι μαθητές και οι μαθήτριες του Γυμνασίου Τυχερού συμμετείχαν στο 1ο Μαθητικό Περιβαλλοντικό Συνέδριο του Εθνικού Εκπαιδευτικού Δικτύου Δράσης «Κωνσταντινούπολη-Θεσσαλονίκη, μια Εκπαιδευτική Συνύπαρξη – Πολίτες της Πόλης, Έλληνες της Οικουμένης» στην Κωνσταντινούπολη στο Ζωγράφειο Λύκειο, υπό την Αιγίδα του Οικουμενικού Πατριάρχη, κ.κ. Βαρθολομαίου. Σκοπός του Μαθητικού Συνεδρίου, που είχε εκπαιδευτικό χαρακτήρα, ήταν να παρουσιάσει το έργο των μαθητικών ομάδων που έχουν ενταχθεί στο Εθνικό Δίκτυο, χτίζοντας γέφυρες επικοινωνίας και συνεργασίας μεταξύ μαθητών/τριών και εκπαιδευτικών από σχολεία της Ελλάδας και της ομογένειας σε θέματα περιβάλλοντος και αειφορίας.
Κατά τη διάρκεια του συνεδρίου, παρουσίασαν την εισήγηση-παρουσίαση με τίτλο: «Πολίτικη Κουζίνα. Μια κιβωτός της διατροφικής παράδοσης», η οποία αναπτύχθηκε στο πλαίσιο της υλοποίησης του προγράμματος σχολικών δραστηριοτήτων «Αειφόρο Σχολείο: Πολιτιστική Διαχείριση και Βιώσιμη Ανάπτυξη» και με τη συμμετοχή του σχολείου στο Εθνικό Θεματικό Δίκτυο Εκπαίδευσης: «Διατροφή, Περιβάλλον και Υγεία» (ΚΠΕ-ΚΕΠΕΑ Ιεράπετρας), με συντονίστρια καθηγήτρια την κ. Ειρήνη Αμοργιανιώτη ΠΕ02.
Μέσα από την έρευνα για την Πολίτικη Κουζίνα, τα παιδιά δεν προσέγγισαν τη διατροφή απλώς ως βιολογική ανάγκη, αλλά ως ζωντανό πολιτισμικό αγαθό και φορέα ιστορικής μνήμης και αειφορίας. Παράλληλα, η παρουσίασή τους σε ένα ιστορικό εκπαιδευτικό ίδρυμα της ομογένειας, όπως το Ζωγράφειο Λύκειο, ενίσχυσε την αυτοπεποίθηση, την κριτική τους σκέψη και τις επικοινωνιακές τους δεξιότητες. Μετατρέποντας τη γνώση σε βίωμα, λειτούργησαν ως ενεργοί «πρεσβευτές» του σχολείου τους, καλλιεργώντας την οικολογική τους συνείδηση και αντιλαμβανόμενοι την έννοια του οικουμενικού πολίτη.
Υπεύθυνες Εκπαιδευτικοί: Ειρήνη Αμοργιανιώτη ΠΕ02 και Ευδοξία Ισηδωρίδου ΠΕ04.04
No comments:
Post a Comment