Στο πλαίσιο του Σχεδίου Δράσης με τίτλο: «Σύγχρονες και καινοτόμες διδακτικές και παιδαγωγικές προσεγγίσεις στη μάθηση και στην οργάνωση – διαχείριση της σχολικής τάξης» στον Άξονα 1: Διδασκαλία, μάθηση, αξιολόγηση στο μάθημα της Ιστορίας και των Εργαστηρίων Δεξιοτήτων, την Τρίτη 12 Μαρτίου 2024, οι μαθητές και οι μαθήτριες επισκέφτηκαν το Εθνολογικό Μουσείο Θράκης στην Αλεξανδρούπολη.
Ειδικότερα, οι μαθητές και οι μαθήτριες συμμετείχαν σε Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα με θέμα τη Διατροφή και τη θρακιώτικη κουζίνα, όπου είχαν τη δυνατότητα να συγκρίνουν τη σύγχρονη με την παραδοσιακή διατροφή και να μελετήσουν διαθεματικά, μέσα από τις συλλογές του μουσείου, τον ρόλο της διατροφής στην παραδοσιακή και στη σύγχρονη κοινωνία. Σκοπός της δράσης ήταν να ανακαλύψουν πληροφορίες γύρω από την τοπική γαστρονομία, ερευνώντας τα πολυπολιτισμικά και διαπολιτισμικά της χαρακτηριστικά (αυτοκρατορίες, γεωγραφία του τόπου, θρησκεία, καιρικές συνθήκες, εμπόριο), ολοκληρώνοντας το πρόγραμμα με τη βιωματική παρασκευή τοπικού εδέσματος (πραλίνα φουντουκιού).
Η εκπαιδευτική αυτή επίσκεψη λειτούργησε ως γέφυρα ανάμεσα στη θεωρητική γνώση και το βίωμα, καλλιεργώντας στους μαθητές και τις μαθήτριες διαπολιτισμική συνείδηση και βιώσιμη διατροφική παιδεία.
Οι Υπεύθυνες Εκπαιδευτικοί: Ειρήνη Αμοργιανιώτη ΠΕ02, Παναγιώτα Καμπά ΠΕ02 ΕΑ, Μαριάννα Γουδουσάκη ΠΕ06, Γεωργία Τσιροπούλου ΠΕ05
No comments:
Post a Comment